2007年03月07日

失敗・・

このところママは定期的に自家製酵母パン作ってます手(グー)
Maria家の好みはリッチ系のパンなんでリーンなパンは作っていなかったんですが たまには〜・・とチャレンジしてみましたるんるん
出来上がりはコレ

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「ハムエピ」の予定だったのに・・出来上がってみると切れ込みがはいった筒型パンがく〜(落胆した顔)

P1000437.jpg

あとフランスパン(名前の種類よく知らないので・・)とミニ丸パン思ったよりは膨らんだけど クープがあまり開いてないたらーっ(汗)

しかも・・写真では良い焼色がついてるんですが 焼きすぎて(?)表面が硬いがく〜(落胆した顔)
フランスパンは硬いんだろうけどパンナイフがなかなかはいらない程の硬さのパンってそうそうないと思う・・バッド(下向き矢印)
中身はふんわりしてたからなんとか食べられたケド・・
でも、味は悪くないのよexclamation・・味はexclamation×2(少し塩入れすぎかもって感じだったけど)

このリーンな生地
強力粉・薄力粉・全粒粉・自家製酵母と最小限程度の砂糖・塩しか入っていないからミニ丸パンはMariaの夜ご飯に・・るんるん

P1000440.jpg

いつも白米だからたまにはこういうのも悪くないよね〜ハートたち(複数ハート)

P1000439.jpg

もちろんいつもの通り 即完食exclamation

でも次の日 残りのフランスパン食べてたらMariaの
「ちょうだ〜い揺れるハート攻撃がすごかった・・
ママが作ったパン(ひょっとして買ってきたパンもexclamation&question)自分も食べられるものなんだとしっかりインプットされたみたいたらーっ(汗)
太りそうだから程々にしようね・・
posted by marion at 00:00| 🌁| Comment(3) | TrackBack(0) | レシピを探す旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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